El regalo perfecto para

El programa incluye:

• 
  1 noche en habitación corner terraza según disponibilidad
• 
  Desayuno buffet
• 

  Cena de tres tiempos
  Ver opciones del menú

  Menú Principal

  Opciones de Entradas:

  • Ensalada surtida de láminas de salmón ahumado, rosas de nabos encurtidos, higos al carmenere y granada, con brotes y pétalos de temporada.
  • Camarones del litoral marinados en cítricos, acompañados de cremoso de aguacate y un espejo de emulsión verde vibrante; todo decorado con brotes y encurtidos artesanales.

  Opciones de Fondos:

  • Filete mignon de res con reducción demi-glace, con un toque agridulce de arándanos, acompañado de puré de zapallo con grana de avellanas chilenas.
  • Milanesa de pollo con costra de quinoa y panko, salsa bernesa, acompañado de cous cous apaltado con vegetales salteados.

  Opciones de Postres:

  • Pie de naranja.
  • Torta selva negra.
  • Crepe Suzette.
  • Tiramisú.
  • Panacotta de berries.

  El menú incluye 1 copa de vino, 1 bebida o jugo, 1 agua.

  Menú Vegano / Vegetariano

  • Entrada: Ensalada escalivada (verduras asadas) y mix de hojas.
  • Fondo: Malai Kofta (esferas de papa rebozada) vegano en salsa de castañas de cajú y azafrán con arroz basmati perfumado al laurel y clavo de olor, con láminas de almendra.
  • Postre: Mousse vegano de chocolate 70% y naranja.

  Gluten Free

  • Entrada: Mix de hojas de estación, alcachofas, aceitunas, zanahoria y tomates cherry aderezado con limoneta.
  • Fondo (elegir 1): Salmón a la plancha, vegetales sellados en mantequilla y salsa de cítricos.
  • Postre (elegir 1): Panacota de maracuyá.

  El menú incluye 1 copa de vino, 1 bebida o jugo, 1 agua.

• 
  Amenidad de bienvenida
• 
  Welcome drink en el roof top con vista 360° a todo Santiago
• 
  Bicicleta eléctrica para recorrer la ciudad
• 
  Estacionamiento
• 
  Late check out
• 
  Café e infusiones a libre disposición